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これな~んだ?

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知り合いの方に頂いた「天草」です。
トコロテンの作り方を教えてあげるから作ってみる?と言われたので、
作ってみました。

今話題の寒天、自分で作っちゃった~^^

トコロテンにかける酢醤油の作り方も教えてもらった。
梅酢を使うみたい。
持ってきてくれた梅酢醤油、なんともいえない旨さだった!
隠し味に麺つゆも少し入れるらしい。

家には突棒が無いので包丁で切った。
突棒があったら、もっと楽しそう~♪

その方が作ってきてくれたトコロテンより、チョット硬めに出来上がってしまったけど、
四角に切って、きな粉とお砂糖混ぜたものをまぶして食べても美味しかった。

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天気予報では、今日はお天気良くないはずだったけど、
よく晴れて暑かったー

台風の行方も気になるわ~
明日はお月様見えなくなるのかな?

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by emu1411 | 2005-10-14 19:52 | Cooking
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エム(emu)です。ヨロシクね!


by emu1411
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