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バナナケーキ♪

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色々なバナナケーキの作り方があるけど、先日新たな方法で作ってみることに!
今までは卵そのままを混ぜてたけど、卵白をメレンゲにして入れる。

型に入れオーブンへ。
焼き始めて数分後。。。
やってしまいました。
そこに卵白がそのままあるじゃん!
メレンゲを作る事も入れるのも忘れたー(>_<)

でも美味しかった!(笑)

2度目の挑戦。
メレンゲをちゃんと作って入れました。
メレンゲ効果は生地がふわふわになるのかな~


今日は涼しくなるって言ってたけど暑かった!
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by emu1411 | 2005-10-04 19:04 | Sweets
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エム(emu)です。ヨロシクね!


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